法帝厨房电器

等闲识得东风面

万紫千红总是春

今天我们迎来了『立春』时节

这是冬季的结束和春季的开始

大地逐渐苏醒、万物复苏

一切都充满了生机与活力

每个节气都要“顺时而食”，这是古人留下的朴素又智慧的养生方式，立春则要吃“春菜”。

开春之后，阳气升发、万物始生，立春时吃一些新鲜的时令蔬菜，通过蔬菜的生长之力带动体内阳气向外生发。

韭菜，芹菜，香菜，荠菜，萝卜缨合称为“五辛盘”，色彩鲜艳、营养丰富，也蕴含着美好的寓意：芹菜象征勤劳，韭菜寓意长长久久。

古人认为，立春吃春饼，便能“咬住短暂的春天”，俗称“咬春”。

相较于一般的饼，春饼皮薄，口感柔软，以豆芽、胡萝卜、韭菜鸡蛋、肉类等作馅包裹着食用，寓意五谷丰登。

想要做出地地道道的立春美食

可不能因厨艺不精拖了后腿

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一年之计在于春

在这个充满希望的春天

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让我们带着信心和勇气

为熠熠生辉的日子全力以赴吧！