第一步:将3个鸡蛋打入碗中
第二步:加入淡奶油250ml,纯牛奶150ml,绵白糖30克,用打蛋器搅拌均匀,蛋挞液准备完成。
第三步:蛋挞液筛网过筛(过筛是为了口感更细腻,也可不过筛)
第四步:将蛋挞皮取出放入烤盘,用勺子将蛋挞液倒入挞皮至8分满。
第五步:放入火力星蒸烤消集成灶/单蒸单烤集成灶中,选择蛋挞模式即可。(温馨提示:烤盘放入最下两层最佳!)火力星蒸烤消集成灶内置海量菜谱,选择蛋挞模式,无需设置时间温度,一键自动开启预热烤制。