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空 间 动 线

在做饭过程中总觉得手忙脚乱？这样的问题并非因为厨房太小，而是厨房的空间动线没有处理好。一般来说，空间动线大致可以归纳为树形和蜘蛛网形。两者相较而言，蜘蛛网形的结构，能更高效的完成家务。

在厨房中，所有的活动路线都是有套路的，只要弄清楚步骤，再结合空间动线合理安排好功能分区，便能在使用过程中节省下不少的时间。

一顿饭的诞生过程大致会经历以下几个步骤：

放取食材：冰箱、储藏柜

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处理食材：清洗区、加工台

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备用食材：备餐区

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烹饪食材：调味品区、灶台

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食材装盘：装盘台

我们可以根据步骤来安排厨房的空间结构：

对于家里是瘦长型的厨房来说，只能将所有的功能区按照合理的步骤一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程，会让你操作起来异常方便。

双一字型厨房

若是厨房空间方正偏长一些，布局的方式可以为双一字型，即布局紧贴着两侧墙壁，这样一来下厨时就可以左右兼顾，灵活性较之一字型空间要增强不少。

U型厨房

如果家里的厨房极为方正，且面积不小，那U型布局使用率最为高效。只要各功能衔接到位，甚至站在一定位置，不用过多走动，就能顺利做出一顿饭来。

L型厨房

较为方正的空间，但面积不是很大，那么L型的布局最能节省空间。工作区以墙角为原点，双向展开成L型，避免一条边过长，否则会压缩操作区面积。

厨 房 收 纳

除了空间动线外，一些收纳的细节多少也会影响下厨的效率。

人性化收纳

在橱柜基本都用抽屉式柜门的情况下，把手处的污垢便成了难题。避免此类问题可以用触碰按压式开关，在手中沾满油污的情况下，手肘膝盖也就都能派上用场了。

除了橱柜之外，若是操作台面够大，也可以采用内嵌式储藏方式。储藏一些面包干货等随手可取的小物件，使用起来也非常干净方便。

不浪费1㎡的收纳

除一字型厨房布局外，其他的厨房布局转角处都会避免不了一定的空间浪费。但这种转角式抽屉，就能完美的使用每一寸储藏空间了。

对于开放式的厨房，若是台面下方空地太大，也可以用隐藏式的座位，拉开就成了吧台，美观又实用。

安全卫生的收纳

很多时候，家里的清洁球抹布刷子等都在厨房台面上随处放，很容易滋生细菌，还影响美观。在水槽下多一个这样的收纳空间就完美的解决了这个问题。

厨房纸巾终于找到了最好的安置地，这样一来伸手就能取到纸巾了。

官方客户经理：钟楚楚13337940658

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