1、厨房中炉灶不能用黑色或者是红色，我们在选择炉灶或者是在建设灶座时，一些颜色是不适宜采用的，比如说红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
2、阴阳平衡才是最好的风水，因为如果两者能够和谐共处，就会非常有利于家中的运势。厨房是属阴的区域，也是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
3、炉灶不能安放在西方，因为传统风水学上认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
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