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由于餐饮的不断发展其延伸出来的餐厅形式和种类也越来越多,茶餐厅在现在的都市中变的也越来越多了,所谓的茶餐厅就是将餐厅和饮茶品茶结合在一起,而形成一种新兴餐饮业,我们知道不论对于什么类型的餐厅设计都有其追求的精髓所在那么茶餐厅设计的精髓在哪里呢?
对于现在餐饮行业在设计装修的时候其追求一般是简洁、明快、自然舒适,而对于茶文化在人们的心目中是一种高雅的文化,茶餐厅设计的时候就是将这两种的文化精髓融入到整个的设计中来。
茶餐厅设计其就餐区和品茶区的设计要和谐,风格要统一,茶餐厅设计的精髓所在就是找到餐厅文化和茶文化的平衡点;将两种文化做一个有机的结合,其次每个餐饮空间都有其独特的风景亮点所在,比如说一个造型独特充满内涵和韵味的吧台等既方便顾客的交流有简洁时尚。
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