长沙中坚设计

           随着人们物质生活水平的提高，人们对于饮食的需求品质也得到了较大的提升，西餐厅也在近几年得到了较快的发展，人们习惯了中餐的色香味的同时，也想尝试一下西方的饮食习惯和食物口味。西式快餐厅设计起源于西方，西式快餐厅的设计首先应当注意的是西方文化背景与中国文化背景之间所存在的差异，而不应用单纯的中式餐厅的设计方式去进行装修设计，在进行西式快餐厅设计的时候一定要能够体现出它的应用功能，并且要根据它的客流来源以及投资额来确定整个西式快餐厅设计风格和标准。在西餐厅装修设计中，其中一个最为重要的因素就是要体现舒适度，无论哪种类型的消费者，进到西餐厅里来，都是为了来享受的，所以，餐厅一定要能够给人舒适、新颖、吸引力才能够真正吸引到更多的消费者进店享受。下面，湖南中坚餐饮设计公司就来为大家分析一下西式快餐厅设计的几点重要要素。

           第一点要素就是西式快餐厅设计风格造型与装饰细节的处理。欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格的造型上面都大不相同，但是西式快餐厅并不需要去完全复制一个古典建筑，因此可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细节部分进行大致筛选，选出比较有用的部分直接应用于西式快餐厅的设计，也可以将欧式古典建筑元素和构成简化并进行提练，将其中的设计元素结构应用于西式快餐厅的设计当中。

           第二点要素就是西式快餐厅设计家具的形式与风格的处理，西式餐厅设计的家具除开酒吧和柜台以外，主要就是餐桌椅。每桌以2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面，就餐椅以及沙发形成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫通常采用与沙发大致相同的面料，如皮革、纺织品等。无论餐厅装修的繁简程度如何，西式快餐厅的餐椅造型都比较简洁。较少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。

          第三点要素就是西式快餐厅设计照明与灯具的运用，西式快餐厅对于环境照明所需的灯光要求光线较柔和，应当避免过强的直射光造成的灯光影响。就餐空间区域的照明要求可以与就餐区域的私密性进行结合，使得就餐空间的照明应当略微强于环境照明，西式餐厅内大量采用一级或多级二次反射光或者是有磨砂灯罩的漫射光。