淄博弘冠装修

5月，初夏的阳光洒满这个城市的每一个角落，颇有暖意融融的感觉。当我和设计师邵朴来到坐落在彩世界二楼的干杯品质红酒体验店拜访孙华赢夫妇时，更有如沐春风的体会。店的整体风格为冷工业风格，酒架的摆放，配饰的选择，品酒区的独特空间，将红酒展示与红酒文化完美结合，简约而又时尚，醒目而又自然。

孙华赢先生热情地接待了我们。他温文尔雅，看起来就像邻家乐于助人的忠厚大哥。说起自己的经历，他说，我可是土生土长的淄博本地人，毕业后去了北京，成为“北漂”一族。首先呢在北京海陆空三军仪仗队服役5年，后来又做了几年北京华彬国际集团董事长秘书。畅谈之中，他讲到，于爽也就是我在北京工作时认识的。随着交谈的深入，一个沉稳勇毅的形象突显出来：他目光敏锐，毅然从繁华的都市回到淄博，抛洒热情与汗水进行二次创业；他脚踏实地，依靠自己的艰辛努力和聪明才智，将创业梦想变成了华彩乐章，实现了自己和红酒事业的双重跨越；他一诺千金，在同行业中脱颖而出，一直将“做中国市场最具文化特色红酒服务商”作为自己的目标，成为北京澳华阳光酒业的“金牌合作人”。在他的大力经营下，“阳光干杯”品牌一路高调攀升，知名度、美誉度远播省内外，成为淄博红酒行业的领头雁。

在我们轻松愉快地交谈时，孙先生的爱人于爽风风火火地推门而入，很快加入了我们的谈话。这个东北姑娘人如其名，说话和举止都透着干练爽利，快言快语却又思维敏捷、条理清晰，时不时地抛出连珠的妙语，让人感到异常随意和亲切。

说到红酒，对美好事物没有任何抵抗力的于爽可谓是打开了话匣子。从中国红酒的市场现状到红酒文化及衍生产品；从红酒原来的高不可攀到现在的面向大众，走入寻常百姓家；从一箱箱的零售到与国外“澳洲阳光酒庄”合作代理，独创“干杯品质红酒体验”品牌，于爽讲来头头是道。

她说：“谁的创业路都不是一帆风顺的，特别是开店与创立品牌，店面的选址与装修是非常重要的一环。我们决定进驻彩世界的时候离商场开业不到一个月，而商场规定开业之前必须装修完毕。我当时心急如焚，定好店铺位置就找了好几家装饰公司加急出设计方案，结果都不甚满意。这时候，商场给我推荐了弘冠装饰。”说到这，于爽转头和邵朴设计师说：“说实话，在淄博这种二线城市，正规的商业空间设计公司太难找了，我也是抱着试试看的态度去找你们的。我还记得当时是张（慧敏）设计师量房后给我出了一次平面布局，虽然只有64平米，却把接待、仓储、展示、促销、体验的功能都给考虑的非常全面，尤其是体验区。我对你们对空间利用的整体把控能力非常满意，就毫不犹豫地和你们签订了设计合同。”

邵朴听到这里，笑着说：“于姐当时可是给我们出了一个大难题。我们那时每个人手里的工作都已经排到了下个月，于姐工期又非常急，可以说是一个‘加塞’又加急的活啊！”

于姐点点头，说：“是啊，所谓‘不打不相识’，我们的第一单合作可真是一波三折啊！”

邵朴幽默地补充说：“可不是，于姐第二次去直接是摔门走的。”说完，两人心照不宣，相视一笑。这里面有什么缘故呢？

原来，签订设计合同后，张设计答应第二天出设计草案。但是天有不测风云，因为天气变化及接连的高强度工作，张设计不幸中招感冒，高烧到39度，不得不把这个设计转交给公司的首席设计师邵朴来做。但当时整个公司只有3、4个设计师，每个人手里都堆满了案子，通宵达旦地往前赶。邵朴手里也正在做一套施工图，只能把这个设计稍微延后。

第二天下午，于爽忙完店铺的相关工作，就赶到了弘冠。当知道自己店铺的设计还没有排上，而答应自己出图的张设计竟然不在，急脾气的于爽没等邵朴解释，就当场甩门而去。来到楼下，于爽依然气愤难平，看到旁边的包子铺才想起来自己还没吃午饭，就气势汹汹地进了店里，一气之下点了3个包子。

谈到这里，邵朴问道：“于姐，那你当时怎么又回头找我们了呢？”“我下午接着又联系了两家公司，平面布局和设计理念直接沟通有障碍。我想了想，算了，再这么找下去时间拖得更长。你们不是没时间吗，我就去你们办公室靠着！”

“呵呵”，邵朴接着说，“我还以为您良心发现，体谅我们来着呢。你是不知道，于姐当时那架势，直接就是你什么时候给我把设计图出来，我什么时候走人。在她的‘压迫’下，我们花了一整天时间，找资料，碰想法，最后大胆采用了冷工业风格：地面材质是黑色金属釉，货架为黑色铁管加老榆木面板，裸顶喷黑漆，灯光为轨道射灯，主灯为工业革命时期的样式，属于暖光灯，和酒瓶材质形成反差。而体验区的埃菲尔铁塔壁画一下子把你带入了红酒浪漫的高格调里，让整个主题更鲜明了。”

于姐说：“说实话，他们刚开始给我描述的时候我的心里一直悬着，怕出不来自己想要的效果。但随着设计师一个个设计元素的填充，一个个造型的提炼修改，我是越来越喜欢，到最后我都想自己做设计这个行业了，一天就把草案定稿，也真是难为他们了。”

邵朴哈哈一笑说：“我也是被逼出来的啊。欧松板的背景墙前面的区域是一个制作简单的齿轮造型的吧台，我当时也是考虑再三决定整体采用碳化木，并配上高脚凳，随意而又自然，让你仿佛在一个与好友相约的轻松场所。”

这时，孙总插话进来，说：“看看我们现在所坐的地方，我们当时和邵朴强调，这个店的体验区是重中之重，他算是做到了，给我们充分利用了空间，做出了我们想要的效果。施工的时候，他们可拼了，水电瓦木油几个工种合理安排，密切配合，不到20天就给弄出来了。商场25号开业， 24号上午才撤了工人。”

我扫视了一下周围，体验区做成了一个地台，地面采用碳化木，墙面是水泥板。各种材料的质感加上干红发展历程的照片墙，彰显了红酒文化的历史和极为高雅的格调氛围。在这里，让人很容易就放松下来。你可以斟上一杯红酒慢慢品尝，从涩到甜，感悟人生；也可以约朋友小聚，推杯论盏，畅想未来。为了使得整个空间的立体化色彩更加明显，邵朴在设计这个体验区的时候添加了很多装饰性的元素。如巴塞罗那椅、桌上的盆景与花卉设计，使这里的一切充满了生机。

独树一帜的装修风格，加上澳洲阳光的品牌包装及强势推广， “阳光干杯”现已取得了卓有成效的市场反馈。目前，除了我们所在的“彩世界干杯品质红酒体验店”外，“阳光干杯”项目还在知名购物中心“大商新玛特购物中心”、“银泰购物中心”、“华润万家”开设了3家直营店。由于对弘冠的满意与认可，孙总毫不犹豫地把这3家直营店的设计装修交给了邵朴。而邵朴更没有辜负他们的信任，在延续冷工业风格的基础上，根据面积大小不等，做到了空间利用与主题设计表现的完美结合。“装这3家店的时候，我可省心了！”孙总忍不住插了一句，“我们就前期简单沟通一下，他们施工的时候我连现场都没去。就最后装完了，交钥匙的时候我过去看一眼，出来的效果绝对是我想要的样子。”

最后，说到以后的合作，于姐爽朗地说：“我们的目标是3年50家店，而这50家店，背后绝对都会有弘冠的影子，“干杯”与弘冠可以说是长期合作共赢的模式。“干杯”的成功离不开弘冠的大力支持，弘冠可以说是“干杯”加盟店开遍山东的强大后盾。”

             每一天，我们都在追求着设计的真谛，

             不限于空间，

             不拘于流年，

             在历史中对话人文，

             在人文中穿越历史，

             创意在我们每一次的激情与灵感交汇中绽放，

             “干杯”与弘冠在每一次的合作中取得共赢。